タイ料理

　いつでもタイ料理は食べたい!ということで、調味料等を買ってきて自宅で作っています。とはいっても簡単なものしか作りませんが。昨日はランチにイエローカレーを作ってみました。ペーストがあれば簡単♪

　タイの調味料「シーズニングソース」は目玉焼きにかけたり、炒飯の味付けに使ったりと用途が広いです。今まで作っていたものにもこのシーズニングソースをいれるだけでなんちゃってタイ料理になります。

　カオソーイというチェンマイの麺料理が大好きなのですが、これは自宅で作るのはちょいと面倒。近いうちにタイ料理屋さんへ行って食べたいと思います。