2009年10月17日

マクロビ的マフィン





 先日、DEAN & DELUCAでマフィンを見ておいしそうだなぁと思ったのだけど、カロリー高いよねということで購入はせず。でも食べたいなということで家で砂糖、乳製品抜きのマフィンを焼いてみました。プレーン(くるみ)、抹茶(アーモンド)の2種類です。美味しくできたので、お友達にもおすそわけ。胡麻や、小豆、ドライフルーツを入れてもいいな。またお食事バージョンのマフィン(玉ねぎ、コーンect...)もいいかも。また作ります。

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