ユーカリ・シトリオドラ

　ユーカリレモンとも呼ばれる、「ユーカリ・シトリオドラ」。私の最近のお気に入りのアロマオイルです。リフレッシュ効果が高いアロマオイルなので、ルームスプレーを作っておくといいかもしれませんね。

A good life is the perfect regenge.

　先日読んでいた本に素敵な言葉がありました。あとで調べてみると、スペインの諺だそうです。
「A good life is the perfect regenge.」
　- 幸福こそ、最大の復讐である

　OLをしていた時に、同僚の心無い仕打ちに滅入っていた時、

「悪口を言われると言う事は大人の女として優越感を感じる出来事です。
相手が負けを認めたと言うこと。
でも更に大人の女は見てみぬ振りをして上機嫌に振る舞い
仕事が順調に進むように祈る事気遣う事が出来る
ネガティブな空気に負けないのです」

　という言葉をくれました。本を読みながらこのことを思い出しました。

　

がっつり朝食

　朝からトンカツやステーキでも平気な私は、朝食はしっかり頂きます。朝食抜きなんて私には考えられない!

　朝食は、ごはんでもパンでもその日の気分で食べます。最近は広島で美味しいパン屋さんを見つけたり、食パンをおすそわけしで頂戴したりしたので、パンを頂くことが多いです。

　この日は、ベーグルに、フルーツどっさり。美味しい朝食を食べると一日を頑張れそうな気がする単純な私です。

使えるアロマオイル

　大人になってからえびアレルギーになりました。大好きなんだけどなぁ。幸いなことに全てのえびがダメではないようです。また体調にもよるみたい。症状としては喉が痒くなる感じでしょうか。
N.G -> お刺身用の甘エビetc
O.K -> えびフライetc

　先日、イタリアンのお店でランチをした時に、えびとほうれん草のトマトクリームパスタをオーダーしたのですが、こういうお料理に入っているえびは大丈夫だったのに、この日はちょっと違和感があり。体調がイマイチだったのかしら？

　先日、夕食の支度でえびの殻を剥いていたら、指がかゆくなり、湿疹がでてきました。そういえば、自分でえび料理を作ることがあまりなく、作ったとしても剥きえびを使っていたので気づきませんでしたが、殻を剥くのもダメだとしてびっくり。

　それにしても痒くてどうしたらいいのだろう？と悩んで、これにいいアロマオイルはないのだろうか？と調べてみたらラベンダーがよいみたいで、ラベンダーオイルを直接湿疹部分に塗ると、かゆみが治まりました。アロマオイルは刺激が強いため、キャリアオイル等で希釈して使いますが、ラベンダーとティーツリーはそのまま使えます。

　ラベンダーは火傷、にきびなどにも効きます。たいていの方に好まれる香りですし、使い道は広いのでご家庭に常備されることをおススメします。

タイ料理

　いつでもタイ料理は食べたい!ということで、調味料等を買ってきて自宅で作っています。とはいっても簡単なものしか作りませんが。昨日はランチにイエローカレーを作ってみました。ペーストがあれば簡単♪

　タイの調味料「シーズニングソース」は目玉焼きにかけたり、炒飯の味付けに使ったりと用途が広いです。今まで作っていたものにもこのシーズニングソースをいれるだけでなんちゃってタイ料理になります。

　カオソーイというチェンマイの麺料理が大好きなのですが、これは自宅で作るのはちょいと面倒。近いうちにタイ料理屋さんへ行って食べたいと思います。