最高のセラピー

ツイッターで、
「義務ではない料理とお菓子作りは最高のセラピーだ」
と呟いたら、
「その通りだと思います」というコメントを頂きました。

私が好きなのは夕食後、
気分がゆったりしている時に作る料理。
ル･クルーゼを使った煮込み系が多いかな？

最近は、
お菓子作りがマイブームなので、
東京に行った時に購入した、
小さめのパウンドケーキの型で、
2種類のパウンドケーキを焼き上げるのが楽しい。
型を変えるだけで、
いつものものが目新しくなる。

作ったものはお友達にもおすそ分け。
喜んでもらえるのも嬉しい。

一石二鳥のセラピーです。